|
Aardappels In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 1/2 kg.krieltjes, olijfolie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 pakje gepureerde tomaten, peterselie zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de krieltjes heel even. Je kunt ze ook voorgekookt kopen. Snij de uien en de knoflook in stukjes en doe ze samen met de fijngehakte peterselie, de tomaten en wat water, peper en zout in de pan met wat olie.
Als de saus even heeft doorgekookt voeg dan de aardappels erbij. Laat het geheel ongeveer 20 minuten doorpruttelen tot de aardappels gaar zijn
|
|
|